飲めない人間がBARを楽しむためのノンアルコールカクテル特集

BARの楽しみの一つに、色鮮やかなカクテルがあります。
清涼感のあるブルーや鮮烈なレッドがカウンターテーブルの上を彩るのは、見ていてとても楽しいものです。

「でも自分はお酒が飲めないから、カクテルなんて・・・」

と考えてしまっている方、安心してください。
カクテルにはアルコールを全く使わない「ノンアルコールカクテル」もあるんです。

このブログのもう一つのテーマは「飲めない人間のBARの楽しみ方」です。
アルコールを一滴も受け付けない体質の私が、実際にBARでオーダーしたノンアルコールカクテルを紹介します。

シャーリー・テンプル/SHIRLEY TEMPLE




ノンアルコールカクテルの中で、最もメジャーと言ってもいいシャーリー・テンプル
ザクロ原料のグレナデンシロップが加えられているので、鮮やかな赤色が映えます。

シャーリー・テンプル/SHIRLEY TEMPLE
△探偵BAR「Answer」のシャーリー・テンプル シャーリー・テンプルのレシピ例 <材料> ・レモン・ライム・ソ...

サラトガ・クーラー/SARATOGA COOLER


 サラトガクーラー@インキュベータ

シャーリー・テンプルと並んで、ノンアルコールカクテルの王道的存在
ライムジュースによる、サッパリと酸味の効いた飲み口が特徴

サラトガ・クーラー/SARATOGA COOLER
△サイエンスバー「インキュベータ」のサラトガ・クーラー サラトガ・クーラーのレシピ例 <材料> ・ジンジャーエール 適...

フロリダ/FLORIDA


フロリダ@探偵BARアンサー

1920年代にレシピが考案されたと言われる歴史のあるノンアルコールカクテル
ネーミングそのままの、オレンジ系の味わいが楽しめる

フロリダ/FLORIDA
△探偵BAR「Answer」のフロリダ フロリダのレシピ例 <材料> ・オレンジジュース 2/3 ・レモンジュース ...

シンデレラ/CINDERELLA




シンデレラも、ノンアルコールカクテルの代表選手
複数の材料を加えて違った味を創り出す、というカクテルの王道を行く存在

シンデレラ/CINDERELLA
△シューティングバー「EA」のシンデレラ シンデレラのレシピ例 <材料> ・オレンジジュース 20ml ・パインジュ...

ヴァージン・ブリーズ/VIRGIN BREEZE


ヴァージン・ブリーズ@探偵BARアンサー

「初めてのそよ風」のネーミングそのままの、爽やかな後味が特徴のノンアルコールカクテル
材料のクランベリージュースを置いてある店が少ないためか、コンセプトBARで見かける事は珍しい。

ヴァージン・ブリーズ/VIRGIN BREEZE
△探偵BAR「Answer」のヴァージン・ブリーズ ヴァージン・ブリーズのレシピ例 <材料> ・クランベリージュース ...

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ヴァージン・メアリー/VIRGIN MARY


バージンメアリー@SFバー神田フラックス

ウォッカとトマトジュースをベースにしたカクテル「ブラッディ・メアリー」のノンアルコール版
トマトジュースにタバスコやウスターソースを加えて味にアクセントを出しているのが特徴

ヴァージン・メアリー/VIRGIN MARY
△SFバー「神田FLUX」のヴァージン・メアリー ヴァージン・メアリーのレシピ例 <材料> ・トマトジュース 適量 ...

ピーチ・メルバ/PEACH MELBA


ピーチ・メルバ@探偵BARアンサー

シンデレラと並んで女子力の高いノンアルコールカクテルであるピーチ・メルバ
同じ名前のスイーツからインスパイアされて作られたという側面も持つ

ピーチ・メルバ/PEACH MELBA
△探偵BAR「Answer」のピーチ・メルバ ピーチ・メルバのレシピ例 <材料> ・ピーチネクター 60ml ・レモ...

サマー・デライト/SUMMER DELIGHT


サマーデライト@サイエンスバーインキュベータ

夏をネーミングに持つノンアルコールカクテル
暑さを吹き飛ばすような、爽快感のある飲み口が特徴

サマー・デライト/SUMMER DELIGHT
△サイエンスバー「インキュベータ」のサマーデライト サマー・デライトのレシピ例 <材料> ・ライムジュース 30ml ...

ノンアルコール・チャイナブルー/Non-Alcohol CHINA BLUE


ノンアルコール・チャイナブルー@熱帯魚BAR近藤熱帯魚店

ノンアルコールカクテルでは珍しい、青色系統の色味が特徴
ライチをベースにした、柔らかな口当たりが楽しめる

ノンアルコール・チャイナブルー/Non-Alcohol CHINA BLUE
△熱帯魚BAR「近藤熱帯魚店」のノンアルコール・チャイナブルー ノンアルコール・チャイナブルーのレシピ例 <材料> ・...

レッド・ソンブレロ/RED SONBRERO


ガンダムBARジークジオンのシャア専用ゲルググ

柑橘系果汁がミックスされた口当たりの良さが特徴
ソンブレロの由来は、メキシコの伝統的な帽子から

レッド・ソンブレロ/RED SONBRERO
△ガンダムBAR「ジークジオン」のレッド・ソンブレロ レッド・ソンブレロのレシピ例 <材料> ・パイナップルジュース ...

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ジョニー・ジュレップ/JONNY JULEP


ジョニー・ジュレップ@探偵BARアンサー

ジンジャーエールとレモンによる爽やかな酸味が特徴のノンアルコールカクテル
ノンアルコールカクテルには珍しく、ビターズが使われているのもポイント

ジョニー・ジュレップ/JONNY JULEP
△探偵BAR「Answer」のジョニー・ジュレップ 写真のジョニー・ジュレップは、微量のブルー・キュラソー・シロップを入れて、...

プッシー・キャット/PUSSY CAT


プッシーキャット@高円寺尼僧BAR

どこか艶っぽいネーミングの付いたノンアルコールカクテル
オレンジジュース等の柑橘系をミックスしたフルーティーな飲み口が特徴

プッシー・キャット/PUSSY CAT
△「高円寺尼僧BAR」のプッシー・キャット プッシー・キャットのレシピ例 <材料> ・オレンジジュース 60ml ・...

マンディス・キュア/MANDY’S CURE


マンディスキュア@探偵BARアンサー

その名前の通り、月曜日の憂鬱な気分を吹き飛ばすような刺激的な酸味が特徴
シロップを使わないため、酸味の中に果実の自然な甘さも味わえる

マンディス・キュア/MANDY'S CURE
△探偵BAR「Answer」のマンディス・キュア マンディス・キュアのレシピ例 <材料> ・クランベリージュース 12...

フルーツ・パンチ/FRUIT PUNCH


フルーツパンチ@サイエンスバーインキュベータ

フレッシュなフルーツ果汁を存分に楽しめるノンアルコールカクテル
子ども向けのカクテルとして作られたという側面も持つ

フルーツ・パンチ/FRUIT PUNCH
△サイエンスバー「インキュベータ」のフルーツパンチ フルーツ・パンチのレシピ例 <材料> ・オレンジジュース 80ml...

十六夜/IZAYOI


十六夜@高円寺尼僧BAR

日本語のネーミングを持つ珍しいノンアルコールカクテル
グレープフルーツベースでクセが無く飲みやすい

十六夜/IZAYOI
△「高円寺尼僧BAR」の十六夜 十六夜のレシピ例 <材料> ・グレープフルーツジュース 適量  ・トニックウォーター...

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セーフ・セックス・オン・ザ・ビーチ/SAFE SEX ON THE BEACH


セーフセックスオンザビーチ@探偵BARアンサー

「安全」という名前の付いた、ある意味わかりやすいノンアルコールカクテル
もともとは、「トム・クルーズ」が主演した映画がきっかけとなった

セーフ・セックス・オン・ザ・ビーチ/SAFE SEX ON THE BEACH
△探偵BAR「Answer」のセーフ・セックス・オン・ザ・ビーチ セーフ・セックス・オン・ザ・ビーチのレシピ例 <材料>...

ラバーズ・ドリーム/LOVER’S DREAM


ラバーズドリーム@高円寺尼僧BAR

卵を使った口当たりのまろやかなノンアルコールカクテル
甘酸っぱさが、ラバーズ・ドリームのネーミングにマッチしている

ラバーズ・ドリーム/LOVER'S DREAM
△「高円寺尼僧BAR」のラバーズ・ドリーム ラバーズ・ドリームのレシピ例 <材料> ・レモンジュース 20ml ・シ...

ピンキー・ピンキー/PINKY PINKY


ピンキーピンキー@探偵カフェ「プログレス」

女子力高めのネーミングと見た目が特徴
クランベリージュースの酸味と苦みが楽しめる

ピンキー・ピンキー/PINKY PINKY
△探偵カフェ「プログレス」のピンキー・ピンキー ピンキー・ピンキーのレシピ例 <材料> ・パイナップルジュース 80m...

サマー・デライト/SUMMER DELIGHT


サマーデライト@サイエンスバーインキュベータ

夏をネーミングに持つノンアルコールカクテル
暑さを吹き飛ばすような、爽快感のある飲み口が特徴

サマー・デライト/SUMMER DELIGHT
△サイエンスバー「インキュベータ」のサマーデライト サマー・デライトのレシピ例 <材料> ・ライムジュース 30ml ...

ブラック&タン/BLACK and TAN


ブラック&タン@高円寺尼僧BAR

犬の毛色の種類をネーミングにもつノンアルコールカクテル
誰もが知っている材料を、意外な組み合わせで掛け合わせて作る

ブラック&タン/BLACK and TAN
△「高円寺尼僧BAR」のブラック&タン ブラック&タンのレシピ例 <材料> ・コーラ 2/3  ・アイスミルク 1/...

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ヴァージン・ピニャ・コラーダ/VIRGIN PINA COLADA


ヴァージンピニャコラーダ@探偵BARアンサー

ココナッツミルクが使われていることから、ある時期まで日本では「幻のカクテル」だった。
1970年代のアメリカで大流行したカクテルのノンアルコール版

ヴァージン・ピニャ・コラーダ/VIRGIN PINA COLADA
△探偵BAR「Answer」のヴァージン・ピニャ・コラーダ ヴァージン・ピニャ・コラーダのレシピ例 <材料> ・パイナ...



随時、オーダーしたノンアルコールカクテルを追加していきます。

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