プッシー・フット/PUSSY FOOT

プッシー・フット@高円寺尼僧BAR
「高円寺尼僧BAR」のプッシー・フット

プッシー・フットのレシピ例


<材料>
・オレンジジュース 80ml
・レモンジュース 20ml
・グレナデンシロップ 1tsp
・卵黄 1個

<作り方>
1 全ての材料をシェーカーに入れる
2 ステアして卵黄をつぶし氷をいれる
3 シェイクする
4 カクテルグラスに注ぐ

・ライムジュースを加えるレシピもあります

プッシー・フットの材料








「プッシー・フット」は人のあだ名と言う説


プッシー・フットのネーミングの由来については、面白い説があります。

アメリカの禁酒運動家にウイリアム・ジョンソンという人がいます。
実は、この人のニックネームが「プッシー・フット」と言ったんです。

この禁酒運動家のニックネームから由来するという説なのです。
しかしながら、真相についてはよくわかっていないのが本当のところです。

ちなみに「プッシー・フット」を日本語に訳すと「子猫のようにこっそり歩く人」という意味になります。

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飲めない人間的プッシー・フットの感想


フルーツジュースをミックスしていることから、酸味が強いと思うかもしれません。
ですが、そこに卵黄を加えることによって、口当たりがまろやかに抑えられています。

甘くはありませんので、甘いものが苦手な方にもお勧めできる味わいになっています。
また、フルーツだけでは出ない「どっしり」とした感じも加わっています。

卵黄をメニューに使っているためか、メニューにあるコンセプトBARは見かけません。
もしも見かけたら、オーダーしてみる価値のあるノンアルコールカクテルです。

ノンアルコールカクテル一覧はこちらからどうぞ

http://cafe-bar.click/cocktail/non-alcoholic-cocktails/

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