コンクラーベ／CONCLAVE

△探偵BAR「Answer」のコンクラーベ

コンクラーベのレシピ例

＜材料＞
・オレンジジュース　120ml
・牛乳　60ml
・ラズベリーシロップ　20ml

＜作り方＞
１　材料をシェーカーに入れてシェイクする
２　グラスに入れる

・オレンジをアクセントに飾ることもあります

コンクラーベの材料

もともとの「コンクラーベ」とは？

コンクラーベとは、ローマ・カトリック教会において、「教皇（ローマ法王）を選出するための会議（選挙）」の事を意味します。

これはバチカン市国のシスティーナ礼拝堂において開催されます。
直近では、2013年の３月に行われました。

もともとの語源はラテン語で、「鍵をかける」とか「鍵のかけられた部屋」という意味を持っています。

しかしながら冒頭に述べた通り、何故にカクテルがコンクラーベと名付けられたのかは全く分かっていません。

＜スポンサーリンク＞

飲めない人間的コンクラーベの感想

口に含んだ瞬間に「柔らかさ」を感じるカクテルです。

牛乳が加わったことで、全体がまろやかな風味に仕上がっています。
オレンジの酸味のカドが取れていて、飲みやすい柑橘系フレーバーです。

ラズベリーシロップが入っていますが、気になる甘さはありません。
ほのかな赤味を付け加えるためのラズベリーシロップだと思います。

ミルクテイストの好みで評価は分かれると感じますが、食事の後でも合わせやすいのではないでしょうか？

伝統的なノンアルコールカクテルですが、あまりコンセプトBARで見かけることがありません。
牛乳を使っている事が、何から関係しているのではないかと思います。

ノンアルコールカクテル一覧はこちらからどうぞ